Var kan man köpa malt till bröd?
Var kan man köpa malt för brödbak?
- Teleskop
Jag har letat efter bakmalt i butik i många år men inte hittat det. Trist för den som vill prova att baka med malt! Själva får vi ta det från bagerigrossist men det går inte för privatpersoner.
Mitt tips är att använda baksirap. Den finns i butikerna och innehåller malt. Då får du i alla fall maltsmak på brödet.
Om någon vet var det finns att köpa för vanliga konsumenter så tipsa gärna!
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Skarpnäckspoeten
16 december 2020
Jag köper många olika kryddor per kilo, delar upp och vakuumförpackar. Sedan förvaring svalt och mörkt eller i kyl/frys. Torrjäst, kummin, kanel, fänkål, kardemumma, vitlökspulver(vegankvalitet)... OCH M A L T. "Backmalz" heter det på tyska. Var? jo, på Amazon.de Fri frakt om man handlar för minst 400 kr. VC10 heter vakuumförslutaren som jag köpt där också - rekommenderas.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Maria
4 december 2020
Gå till min favoritbutik "Stockholms Eter- & Essencefabrik" på Wallingatan i Stockholm. De har alla sorters kryddor och lite till! Jag köpte just rågmalt där i oktober.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
14 oktober 2020
brewmaster.se gör ekologisk malt på korn från svenska gårdar. Som privatperson kan man köpa deras malt från återförsäljaren brewgoat.se
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
JO
28 juli 2020
maltmagnus.se
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
11 juni 2020
Finska butiken precis tv om rulltrappan i Hötorgshallen i Sthlm!
Svar av Johan15 juli 2020
Den har tyvärr stängt och flyttat ut på Internet. Det är synd att frakten är minst 69 kr...
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Bosse
24 maj 2020
Finns på Amazon.de. ”Backmalz”. Även intressanta mjöltyper m.m.
Handlar du för över 39€ totalt är frakten gratis, oberoende av vikten! Men kolla att det står så för dina produkter. Dvs att du kan köpa alla möjliga olika produkter, du ska bara över 39€ totalt.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Hedvig
2 maj 2020
Malt finns i alla livsmedelsbutiker i Finland. Kaljamallas står det på påsen. I min grova limpa sätter jag drygt 1 dl Kaljamallas och får ett
sagolikt gott frukostbröd.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Göran ericsson
28 april 2020
Jag köper mältat korn på Ekobutiken i Umeå
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Maya
19 mars 2020
Handlar på Stockholms aeter & essencefabrik. Här kan man köpa i lösvikt!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Småkakor
Frön som sätter smak
Solrosfrön ger nötig smak åt både bröd och småkakor! Russinkakorna är ett gott exempel.
Viltskav
Vildare matlagning
I frysdisken finns flera sorters viltskav att välja på. Låt viltsmaken komma fram eller tämj den - prova renskav med äpple!
Glutenfri paj
Baka bäst glutenfritt
Du måste inte använda vanligt mjöl för att lyckas med bakningen. Med kokosmjöl och mandelmjöl blir pajdegen både spröd och full av smak. Baka en glutenfri björnbärspaj med citronrasp i fyllningen och du kommer att märka hur kokos– och mandeltonerna i degen lyfter fyllningen! Eller baka glutenfri hallonpaj med vanilj och mandelmassa, perfekt efterrätt eller lyxfika till helgen.
Gillar du mandel är en glutenfri smulpaj med äpple ett bra tips. Sen finns förstås chokladkaka av det riktigt maffiga slaget – med massor av mörk choklad. Eller kanske en klassisk kladdkaka? Fast glutenfri då…
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Amazon.de säljer backmalt och skickar också till Sverige.