Var kan man köpa malt till bröd?

Var kan man köpa malt för brödbak?

- Teleskop

Jag har letat efter bakmalt i butik i många år men inte hittat det. Trist för den som vill prova att baka med malt! Själva får vi ta det från bagerigrossist men det går inte för privatpersoner.

Mitt tips är att använda baksirap. Den finns i butikerna och innehåller malt. Då får du i alla fall maltsmak på brödet.

Om någon vet var det finns att köpa för vanliga konsumenter så tipsa gärna!



Recept och foto: Peppar och salt



Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
11 juni 2020

Finska butiken precis tv om rulltrappan i Hötorgshallen i Sthlm!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Bosse
24 maj 2020

Finns på Amazon.de. ”Backmalz”. Även intressanta mjöltyper m.m.

Handlar du för över 39€ totalt är frakten gratis, oberoende av vikten! Men kolla att det står så för dina produkter. Dvs att du kan köpa alla möjliga olika produkter, du ska bara över 39€ totalt.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Hedvig
2 maj 2020

Malt finns i alla livsmedelsbutiker i Finland. Kaljamallas står det på påsen. I min grova limpa sätter jag drygt 1 dl Kaljamallas och får ett

sagolikt gott frukostbröd.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Göran ericsson
28 april 2020

Jag köper mältat korn på Ekobutiken i Umeå

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Maya
19 mars 2020

Handlar på Stockholms aeter & essencefabrik. Här kan man köpa i lösvikt!

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av osignerat
21 januari 2020

Jag har köpt malt i påse, ser ut som fint mjöl, i en ölbryggbutik på Bergsgstan i Malmö.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Agnes
27 november 2019

Finns nog i den finska butiken på Hötorget Stockholm...

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Lasse
17 februari 2016

Malt för brödbakning köper jag i Finland från nästan vilken större matvarubutik som helst.

Finns både olutmallas (ölmalt) och malt för bröd och memma.

Rapportera olämplig kommentar

Kommentar av Marjo
14 februari 2016

Jag bakar finska skärgårdslimpor o köper malt att baka med i finska affärer som finns lite här o där i vårt land. Det är en påse som det står olut mallas på. Detta kanske är ett gammalt inlägg men skriver ändå




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Kyckling

Citrongrillad

Citron och timjan kan aldrig bli fel. Servera citronkyckling, där honung och timjan ger smak.

kycklingrecept.nu

Frukostbullar

Hembakad frukost-bulle förgyller hela dagen!

Vem vill inte vakna till doften av nybakat bröd? Hembakta grahamsbullar är rätt blandning mellan nyttigt och gott!

frukostbullar.se


Småkakor

Frön som sätter smak

Solrosfrön ger nötig smak åt både bröd och småkakor! Russinkakorna är ett gott exempel.

Frön och nötter ger smak åt de flesta bakverk. Använd skalade solrosfrön för att baka nötiga limpor och grova surdegsbröd. Rosta dem i en het panna och strö fröna över salladen. Eller använd dem som smakhöjare och bas i läckra solrosbollar. Till fikat passar lättbakade småkakor alltid bra! En variant på russinkakor med solrosfrön och grahamsmjöl ger härligt nötig smak. Helt utan nötter.

 bakakaka.se